金明站在水里剥苘剥的非常快。
别看他脑子不灵光,真正干起活来,手是不慢的。
三丫剥了一会儿,就起来扭扭。
她说:“大姐,你看,这里是我捞的屋螺。一会儿拿回家用开水一烫,用老虎钳子把这头尖子给夹断,那头盖子给打开,淘洗干净,放些辣椒盐煮着吃,才好吃呢!”
大丫稀奇:“说的跟你吃过似的?”
三丫:“可不吗?我吃过了呀!我同学带给我吃的。可好吃了!”
大丫:“行!等晚上,咱就那样吃!”
三丫开心!“那我顺沟边再摸一些。”
说着,她提着小篮子,赤着脚走进水里,弯腰在沟边寻找屋螺!
大丫坐在金德顺对面,着手剥起苘来。
“爷,给你商量个事?”
金德顺:“凤,你说?”
大丫:“我今天去卖韭菜,认识了一个大姑,她是卖豆芽的,她是向外批发的。每天至少都能卖一百斤的豆芽。
我就问她,豆芽是怎么生的?需要哪些东西?
我说我要拜她为师,她就问我家是哪里的?
我就告诉她地址。
她说她是我金林二伯家女儿的大姑!
于是,我就改口喊她大姑,还给她买了一碗汤喝。
她说都是亲戚,若是想学,得空,让你带我过去,去她家看看,她说她下午在家!
爷,你下午带我去吗?”
金德顺:“你想学生豆芽?”
大丫:“嗯!头期得要下点本钱,后期才会挣钱!
我就想着,咱爸,卖豆腐一样也是卖,再卖一样豆芽,也是一样溜乡串户。
如今这个热天里,豆腐也不好卖,一旦入了秋,户家菜园子里的菜都败了,豆芽豆腐就都好卖了!”
金德顺说:“成!既然凤想学,那爷就支持你!”
大丫笑:“爷,你真好!”
金德顺笑:“还是俺凤儿好!别人家孩子都在无忧无虑地玩,俺凤儿尽替家里面操心,想把咱家日子过好!爷心里蕴贴的很呐!”
大丫:“那这苘?”
“今天剥不完,明天剥!下午你爸爸一个人剥!
我与你一起去找二英,让她带我们去西圩看看,你把本子和笔都带着,把步骤都用笔给记下来。”
“嗯!”
大丫应了一声,不再说话,快速地剥苘。
金德顺:“这苘绳也能卖钱呢!打绳茎子用的着。”
大丫:“噢!”
有了大丫的加入,刚刚一大堆没剥的苘,很快被剥成小白棍。
剥好的苘绳要摆放整齐,要拿到水里清洗干净。
不然向外散发一股股沟泥的腐臭味。
剥好岸上的苘堆,金德顺便起身说:“明子,把你洗的苘绳扔上来,我背回家门口晾晒去。
金明二话没说,把洗好的苘绳缠着一捆一捆,撩在小白棍的堆子上。
金德顺给一一捡起来装入篓箕里,整整装了一篓箕。
金德顺弯腰把篓箕给背起。
“爷爷,我来背?”
大丫作势要抢过篓箕。
金德顺不让。
“这水水啦啦地,会弄湿你的衣裳。再说,也老重呢,你背不动的!”
“那我帮你在后面托着?”
大丫笑着说道。
金德顺摆手,“不用!不用!你快家去吧,做饭,吃了饭,咱爷孙俩就走!”
大丫:“好嘞!”
大丫说完,撒起脚丫子就快速往家跑!
回到家中,快速地舀了一铁勺子大米淘洗,煮粥。
然后舀面粉和面。
大丫把豆芽淘洗干净,扯了两个红辣椒。
大锅刷洗干净,燃火加柴,锅热,铲一坨猪油放入锅底化开。
把红辣椒扔入油中,把豆芽倒入一半在锅中,用铲子快速翻炒,加盐,再翻动,让盐均匀。
锅中加水。
把醒好的面放在面板上,几扯几揉,把面块擀成长方形馍胚,用刀切成大头小尾的馍剂子。
然后一一贴在锅圈上。
还特意留下三块放在豆芽上煮。
舀了半瓢水往锅圈子洒水,盖上锅盖。
闻到馍香,息火。
饭做好了!
金德顺也把苘绳给晾晒好,喂了牛草。
金明与三丫,一人提桶,一人提篮子,也一同回来家。
金旺看到金明回来,连忙迎了上去,“爸爸,你抓到鱼没?”
“抓到了。十多条呢!”
金明满脸自豪地说道。
“我看看?”
金明把水桶放下,金旺趴着桶沿向桶里看,果然有不少鱼在桶里游来游去。
金旺开心地拍手叫好。
“爸爸真厉害!我妈妈有鱼吃了!”
“你吃不吃?”
金明笑着问。
“我不吃,留给妈妈吃!妈妈肚子里有弟弟和妹妹!”
金旺认真地说道。
这句话成功地取悦了金德顺和老周氏!
金德顺忍不住把金旺抱在怀里,亲了一口又一口!
老周氏那满是皱纹的老脸又笑成了菊花!
饭后。
金德顺就带着大丫去了岭西找到金林家的二闺女,金二英,向她说明来意。
二英欣然答应,带着金德顺和大丫坐了船去西圩村孟大姑家学习如何生豆芽!
三人也没有买什么,空着两手。
到了孟大姑家,孟大姑十分热情把三人迎进屋里,先是倒茶让坐,拉了几句闲呱。
孟大姑就入了正题。
说出如何生豆芽的步骤,并把大丫带到她生豆芽的厢房。
厢房里摆放三排整齐的陶沙缸,缸不算太大,齐膝高,直径也就五六十公分。
每个缸下面都钻有洞眼和塞子。
方便给豆芽浇水放水。
大丫把大姑所讲的步骤,一条一条都给记录地清清楚楚。
临走时,大丫说:“大姑,等我生豆芽挣到钱了,我再来买东西感谢您!”
孟大姑爽朗大笑,“好!我等着你来!”
告别了孟大姑,离开西圩村。
三人又往家赶,路过一处小店,金德顺进去花一块钱,买了两袋子牛奶旅行饼干。
一袋子递给金二英,一袋子给大丫拿着。
金二英不要。
金德顺说:“来时,去你家空抓两手,你家还有俩孩子,这个饼干正好吃。
我这个做太太的,多少也是心意!”
厚道的金二英笑,“那我就收下了!
二爷爷,要不你晚饭就在我家吃!”
金德顺说:“不了,一会儿咱们过了河就回家去,家里我种了一些苘,埋沟里沤一个星期了,今天我让你明叔都给扒出来,把绳给剥了。
你家若没有绳使,可以来我家拿?
种,就留自家用的!”
金二英笑:“好!”
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