老板离开后,刘海中望着眼前店铺,长长舒了口气。
有了这家店铺,他便可安心筹备接下来的事宜。
店铺装修及诸多杂务需花费不少,幸好手头资金刚好够用。
“这房租确实不便宜,但位置绝佳,人流量大,也就能理解了。”
刘海中喃喃自语,想起以前欠债累累,仅靠拾荒根本无力偿还。
如今唯一出路便是通过经营火锅店赚取利润,可眼下每月租金高达七百余元,压力倍增。
尽管满怀信心,但万一亏损又该如何?凡事皆有变数,此事亦然。
很快,刘海中平复心境,既然无法改变现状,那就坦然接受。
令他庆幸的是,此次租赁并未遇竞争对手,若有人争抢,七百元未必能拿下,双方竞相抬价,价格定会更高。
庆幸之余,虽多花了些钱,他对未来仍抱有信心。
“若今日顺利,明日即可开业。”
刘海中心中盘算着,迫切渴望早日盈利。
毕竟每日租房都是一笔开销,不赚钱的日子里,每分每秒都在烧钱。
房子收拾妥当后,刘海中立刻返回大院,急切地想把这好消息告诉老伴。
他希望老伴去看看店面,然后他再去联系其他装修工人,对这里进行一番精心布置。
毕竟,接下来要开一家火锅店,装修风格至关重要。
只有营造出吸引人的氛围,才能吸引更多顾客前来就餐。
……
“太棒了!找到这样一个好店铺,我们接下来就能赚大钱了!”
贰大娘听闻丈夫已选定位置,以每月700元的租金租下店铺,满心期待。
如此昂贵的铺面,想必收益可观。
投入这么多资金,回报自然不会少。
“开业后定能赚不少,那条街的竞争不算激烈,虽然人流比不上另一条街,但那边的对手少,我们正好可以借此机会好好赚一笔。”
刘海中拍着胸口,自信满满地说。
为了找到这么合适的店铺,他付出了很多努力,如果失败了,对他来说将是沉重打击。
“太好了!你快去找人装修店铺吧,我正好抽空去火锅店看看,免得有人捣乱。”
贰大娘兴奋地说道。
马上要开火锅店了,他们即将成为小有积蓄的人家。
在这个时代,开火锅店并非易事。
如今正是火锅生意的旺季,这么多人爱吃火锅,他们一旦开店,肯定能赚到钱。
想到这里,她激动不已,欠下的债务或许很快就能还清了。
心中始终有个牵挂,如果不把欠款还清,他们连睡觉吃饭都不安心。
如今终于看到了希望。
单靠捡垃圾,还不知道要到哪一年才能还完债务。
“好,我们现在就去,守在那个门口。
我先去找人帮忙,把我们的火锅店重新装修一下。
只要装修完成,明天就能开业了。”
刘海中满怀期待地说。
只要明天火锅店装修好,他们就能开始赚钱。
“行,等会儿你带我去那个地方后,就去找人来装修火锅店,我在这里守着就行。”
刘海中没多考虑就答应下来,只要火锅店能正常营业,他们就一定能赚到钱。
到那时,他们在大院里就不会再是穷人了。
看着邻居们一个个富裕起来,他们不可能不羡慕。
但以前苦于没钱,无法开店赚钱。
而现在不同了,他们有了资金,一定要好好经营一家火锅店。
听老伴这么一说,刘海中连忙点头,随即拉起老伴离开大院,很快来到之前住过的店面。
贰大娘看到这间店时,开心得不得了。
“这个位置很好,比傻柱家的店面大多了,我们租下这里,以后肯定能赚翻。”
贰大娘盯着眼前的店铺,眼里放光。
有这样一个店铺,想不赚钱都难。
“老伴,别高兴得太早,要是赚不到钱,还得想想退路呢。”
“要是真赚不到钱,就把店铺转给别人经营。”
刘海中笑着说道。
不过,他心里一直相信火锅店肯定会赚钱,这样说只是安慰自己罢了。
很快,简单交流后,刘海中匆匆离开,立即去找已经装修好的火锅店的工人,尽快下午完成进一步装修。
到了下午装修完毕,第二天一早就去买火锅底料和食材,预计中午就能开业。
这意味着,只要明天中午有客人来店里用餐,他们就能开始盈利。
想到这一点,刘海中心情激动。
……
与此同时,在傻柱的店里。
临近中午时分,杀猪的火锅店内突然涌入许多人,他们想要品尝的就是徐大茂他们的配方。
这令散客们十分欣喜,因为店里一下子多了这么多顾客。
这也意味着他们这次又能赚不少钱了。
傻柱心里一阵兴奋,这条街上那么多火锅店,只有少数几家能赚得盆满钵满,他的店正是其中之一。
“今天忙完,我们找个时间晚上跟儿子一起吃饭,顺便商量要不要再开一家火锅店。
现在生意这么好,许大茂的配方公开后,我们的回头客明显增多了。”
傻柱笑容满面地说着,显然非常开心。
要不是许大茂公布了那个配方,他们店里的人流量恐怕不会这么大,也不会赚这么多钱,这些全是傻柱努力争取来的成果。
“行,今晚好好商量。
生意这么好,如果决定开店的话。”
“我们在别的地方再开一家吧,我觉得三家店都挨得太近风险太大,万一有一家出问题,对我们来说可不是好事。”
秦淮茹笑着说。
“我也这样认为,我看刘海中肯定会在附近开火锅店,我们不能跟他硬碰硬,不然客人全被他吸引走了。”
“那样我们就赚不到钱了,如果我们开店的话,最好离他远点。”
秦淮茹笑着说道。
“我也这么认为,刘海中肯定就在附近准备开火锅店。
我们绝不能和他抢生意,不然顾客都被他吸引走,我们就赚不到钱了。”
“没错,如果我们也在他旁边开火锅店,想要盈利会很困难。”
傻柱皱眉道,这件事对他而言非常重要。
火锅店能否盈利很大程度上取决于选址。
目前他们的两家火锅店位置都很优越,收益颇丰。
若把新店开在刘海中附近,对他们来说无疑是个挑战。
“今晚我跟棒梗他们讨论下,如果没有问题,我们可以另选地址开店。
这样也能降低一些风险。”
秦淮茹在一旁笑道。
如果再开一家火锅店,他们又得投入不少资金,而现有的收入刚够维持当前店铺的成本。
再增加一家店的压力很大,所以最好先商量清楚再行动。
傻柱听后没有异议,点头同意:“今晚咱们仔细商量一下,等开店时让愧花和小当去看看店面。”
“那样的话,还能省下雇佣员工的部分成本。”
傻柱笑着说,秦淮茹也附和地点点头:“行,晚上回去再和大家确认下。”
“如果没问题,这事就这么定了。”
另一边,刘海中很快找到了专门负责火锅店装修的施工队。
不少人来找刘海中装修火锅店。
他看着眼前笑眯眯的中年男人问:\"装修一个火锅店大概要多少钱?\"
\"我得赶紧装修完。\"
忙活的工人瞥了刘海中一眼说:\"现在排队的人太多,我给您排在三天后吧。\"
刘海中一听,顿时急了:\"师傅,我的店特别急用,能不能优先安排一下?我可以多付些钱。\"
工人摇摇头:\"要是人人都想提前,那还怎么干活?\"
刘海中心里一沉,他的计划是尽快开业,赶在这个行情好的时候多赚点钱。
于是厚着脸皮说:\"加两倍价行不行?\"
咬咬牙,他认为只要出双倍,肯定能找到人接手。
工人听后有些惊讶,没想到对方这么急,愿意出双倍报酬。
这相当于做双份生意,何乐而不为。
经过一番考虑,工人点点头答应了。
“这样说也不是不能商量,不过我得提前说明白。”
“我做装修挺费钱的,您要是能接受我的报价就行。”
“行的话,我就负责施工;要是觉得贵的话,咱们就别再提这事了。”
装修师傅笑着说道。
刘海中一咬牙,答应道:“好,您报个价,我看看能不能接受。
要是能接受,就在这里弄了。”
“行。”
装修师傅忙点头,稍作思考后伸出五根手指,“五千块,包括店面所有装修,厨房都包含在内。”
刘海中一听要五千块,心里一惊,这也太离谱了吧!装修个火锅店要这么多?
可转念一想,这已经是翻倍的价格了。
按理说,正常装修只需两千五,但现在却得花五千才能搞定。
想到这儿,刘海中有点心疼,这五千对他来说可是一笔不小的开支。
“师傅,能不能再便宜点?您这价格也太高了。”
“五千块就能装修好一家店铺,我还没听说过比这更贵的。”
刘海中厚着脸皮说道。
装修师傅摇摇头,“您这么说,那就得排队等了。”
“您不是说要出双倍价吗?既然这样,怎么又不满意了?”
装修师傅看着刘海中,一脸轻蔑。
刘海中顿时傻眼了,早知道不该吹牛,现在怎么办?
五千块装修,对刘海中来说实在太不划算了。
这笔钱能干不少事呢,他租店面一个月才七百块。
刘海中无奈地点点头说:
“那好吧,我就排队等着。
三天后您得给我安排上啊。”
装修师傅点头回应:“行,没问题。
现在接单的人太多啦。”
\"来登记一下信息,到时候轮到您了我会通知您。\" 装修师傅说。
刘海中连忙点头,随后报出了自己的家庭住址和火锅店的位置,装修师傅简单记下后开口:\"提前预定需要交300元定金,以防到时候我不给您装了让您白跑一趟。\"
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