今天下午见的铁路工程师约翰·哈德逊先生,和铁路公司翻译伊莎贝尔·兰开斯特小姐,二人是小摩根推荐来的,所以当天晚上,王月生用接待朋友的方式给二人和本杰明、塔玛摆宴接风。因为除塔玛是被本杰明紧急从美国调来的,其他几人都在华呆了相当一段时间了,所以王月生并没有招待他们吃什么中餐或者云南特色菜,反而是从系统空间里取用了一批西餐食材,想了想几个人的家乡和宗教因素,调整了一下,就叫管家交给了特意从昆明城里番菜馆(西餐厅)请来的大厨。
于是,晚餐桌上,大家看到的是:
前菜:
罗宋汤
烟熏三文鱼卷
主菜:
慢炖Kosher牛腩:犹太传统菜肴,用洋葱、大蒜和红酒慢炖,软嫩入味。
弗吉尼亚风味烤火鸡:选用Kosher认证火鸡,以香草和枫糖浆调味,兼顾弗吉尼亚和美国南方的节庆传统。
无乳版玉米面包:美国南方经典主食,以植物油替代黄油,确保符合Kosher。
配菜
tzimmes(胡萝卜蜂蜜炖菜):犹太节日菜,胡萝卜、地瓜和梅干慢炖,甜咸交融。
羽衣甘蓝(南方风格):用Kosher烟熏火鸡汁调味,保留南方风味同时遵守洁食。
红薯泥佐枫糖浆:弗吉尼亚和佐治亚常见的甜味配菜。
苹果葡萄干Kugel(无乳版):犹太面食布丁,以无酵饼和水果制成,用植物油替代黄油。
甜点
佐治亚桃子馅饼(无乳酥皮)佐以香草冰淇淋:以新鲜桃子加糖浆烘烤,覆盖酥脆面皮,酥皮以植物油制作,内馅用新鲜桃子和肉桂,保留南方特色。佐治亚州素有“桃子之州”美誉,当地农户自19世纪起便广泛种植桃子,是佐治亚州标志性甜点
混合水果拼盘:新鲜时令水果。
说实话,给宗教色彩浓厚的人准备饮食,要注意的东西挺多的。比如,犹太饮食规范(Kashrut,音译“卡什鲁特”)源于《圣经》和犹太教律法(halakha),其核心是“Kosher”(符合洁净标准的食物)。绝对禁食非Kosher动物,哺乳动物只能吃分蹄且反刍的动物(如牛、羊、鹿),猪、兔、骆驼等禁止;禽类仅允许鸡、鸭、鹅、火鸡等传统家禽,猛禽(如鹰、鸵鸟)禁止;鱼类必须有鱼鳍和鳞片(如三文鱼、鲈鱼),无鳞无鳍的鳗鱼、鲨鱼、贝类(虾、蟹、生蚝等)禁止;所有动物血液必须彻底放尽,食用前需通过浸泡、盐渍等方式清除残留血;大部分昆虫禁止食用(某些特殊蚱蜢除外),蔬菜需仔细检查避免虫卵残留。严禁同时食用乳制品与肉类,且需间隔时间(通常肉类后6小时才能吃乳制品)。餐具、厨具必须严格分开,不可混用(如煮过肉的锅不能煮奶酪)。
好在在座的两个犹太人并不是宗教极端主义者,并不是很挑剔,反而是看到菜肴,就立刻明白了王月生的在意与苦心,默默地向王月生点头致谢。而伊莎贝尔看到佐治亚桃子馅饼后,眼神一亮,然后似乎意识到什么,深深地看了王月生一眼。只有钢铁直男约翰工程师看到一个菜就赞叹一番,等看到家乡的弗吉尼亚风味烤火鸡后,更是兴奋异常,但并没有注意到王月生是特意照顾他的思乡之情。
王月生作为主人,肯定要首先致辞。于是他端起面前的水晶杯中的葡萄酒,先表示了欢迎和感谢,又对无法让大家自由点菜,只能统一安排相同的菜谱表示了歉意。四位客人则是回礼如仪。
伊莎贝尔端起酒杯,用略带广东口音的中文说“感谢王先生的热情招待,我从家乡的桃子馅饼看到了王先生的细心与关怀。一片冰心在酒中,我先干为敬”。说罢,却没有真的一口闷,而是按照西方的习惯,浅抿了一口。
塔玛居然也说起了中文,当然没有伊莎贝尔那么纯熟,而且有种后世网上小视频里看到的那种莆田贵族口音,看来她找的中文老师是个胡建人,“感谢王先生如此尊重我们的宗教习俗。以后大家都是一家人,我们都可以入乡随俗,千万不要这么客气”。说罢,将杯中酒一饮而尽,眼神不经意地瞟了伊莎贝尔一眼,伊莎贝尔一副浑然不觉的样子。
“对对对,大家都是一家人,感谢王先生这么在意在座各位的家乡和信仰”。本杰明按照西方餐桌礼仪,待在座的女士发言完后,也端起酒杯道,致辞用的是英文,但显然他听懂了前面两位女士的中文,特意用英文,估计是点一下懵懂无知的约翰。
后知后觉的约翰此刻才发现了王月生的一片苦心,什么话都没说,站起来将杯中酒一饮而尽,不知道是因为体会到了什么,还是使用了他来中国后得知的当地表示敬意的办法。
王月生则再次举杯道,“今天条件有限,不能让各位尽兴。希望明天大家都能自由品尝到各自心仪的食物”。宾主尽欢,其乐融融。
四位客人并不知道王月生后来致辞的实际意思,直到他们按照事先就通报的日程安排,参加了第二天中午王氏家族在五华山下一处花园举办的答谢宴会。
当晚,王月生又领略了一番四个少女的侍浴后,魂穿后世。今天是香港保罗?杜兰画廊的开幕仪式。
王月生心里是真没数,完全不知道自己随意的举动给全世界造成了多大的影响。其实,他之前让老艾瑞克帮他卖了20幅梵高的画作,也在全世界引起了轩然大波。只不过他当时一门心思在前世列强各国布局,加之自己不是艺术相关产业人士,国内的媒体报道也有些事不关己高高挂起的味道,所以他浑然不知。他不知道的还有他就是因为这件事被有关部门注意到,大数据联动,一分析,就发现了越来越多的疑点,最后在克孜尔千佛洞和敦煌藏经洞两件事上彻底实锤了穿越者的身份。他此刻还自以为得计,认为表演得天衣无缝呢。
鉴于他后世宅男社恐的本性,他并没有去现场凑热闹。之前他在国内敢坐在直播现场的角落去一线吃瓜,完全是因为国内凡事可控,政府答应了他不露脸,就不会让他出现在电视画面上。但这次可是听说大陆电视台、国际主要媒体和香港本地媒体都会采访,那些人可不管你这个那个的。
所以他想去画廊附近找个地方远远地感受一下。结果没到地方,就发现交通管制了,两个街口以外就被布置上了拒马,嗯,拒马,能拦人拦车的那种,不是拉条警戒线意思一下。特区警察,甚至飞虎队的装甲车都出动了。拒马外面是无数看热闹不得的闲人,或者混不进现场的小媒体和自媒体。
他只好回到酒店。结果发现冯小姐不知道什么时候发了个信息过来,说自己照顾不了闺蜜了,反正他也不来现场,让他代为招呼一下。他这里有卡米尔卡的微信,嗯,这丫头居然有中国的微信,而且看朋友圈的历史还不短呢。
于是,他发了个信息给卡米尔卡,自己则在咖啡厅找了个角落,点了杯水仙,等着卡米尔卡,同时打开手机看看现场直播。
中国人自然而然首选国内的媒体。然后他发现,无论是在微信、微博、抖音,都在转播cctV9的现场直播,同时在直播的还有东方卫视,以及,不对,不能叫以及,居然还有敦煌有线。好吧,无语了,大陆三家电视媒体,中央级、省级、县级,三级联动,从南到北,从东到西,很有代表性。
cctV-9在画廊外搭建了一个传统的中式直播台,背景是画廊的外观,上面悬挂着cctV的标志。直播台周围摆放着一些传统的中式花卉和装饰品,营造出浓厚的文化氛围。主持人是一位资深的文化节目主持人王鲁湘,穿着传统的中式服装,显得庄重而有文化底蕴。看来还是跟凤凰卫视合作的。他正在向观众介绍:“各位观众,今天我们来到了香港中环荷里活道的保罗?杜兰画廊,这里正在展出一系列刚刚发现的19世纪末期艺术大师的作品......”
东方卫视的直播台布置得现代而时尚,背景是画廊的外观,上面悬挂着东方卫视的标志。直播台周围摆放着一些现代艺术装置,增加了现场的时尚感。主持人是一位年轻的时尚主播,穿着时尚的服装,显得充满活力:“欢迎各位观众加入我们的直播,今天我们来到了香港中环荷里活道的保罗?杜兰画廊,这里正在展出一系列令人瞩目的新发现作品......”
敦煌电视台直播台是一个敦煌莫高窟洞窟的模样,背景墙以数字屏风呈现动态第220窟《药师经变图》,飞天衣袂随现场声效飘动,佛光波纹与画廊的量子艺术装置形成时空对撞。台面镶嵌仿唐代宝相花纹铜镜,镜面实时反射画作局部并叠加深褐卷轴虚影。采用暖金色顶光模拟敦煌洞窟烛火,地面投影《张议潮出行图》仪仗队剪影,随镜头移动如汉唐仪仗穿越中环。
主持人身着改良齐胸襦裙,外层纱衣印有初唐联珠狩猎纹,内衬数字化复原的敦煌藻井图案(青绿叠晕+贴金)。披帛为半透明柔性屏,循环播放《五台山图》水墨动画。高髻簪鎏金步摇,额间贴花钿为莫高窟九色鹿造型,耳坠为微型3d打印“三兔共耳”耳珰。手持螺钿漆器话筒,腕戴仿何家村遗宝金镶玉臂钏,转身时裙裾旋出盛唐“回雪”弧线。王月生看着,嘴角露出微笑,没想到周周穿古装这么好看,难怪自己问她今天开幕式上穿什么,她说要保密呢。原来他们台这么下本钱。
镜头从药师佛光影移向主持人,背景乐起筚篥与电子合成器混音版《霓裳羽衣曲》。周周含笑微颔首,音色清越:
“日月出矣,燝火不熄。此刻,我们从鸣沙山畔的汉唐风烟,踏入香江之滨的量子星河——敦煌电视台与您共赴这场‘凿空时空’的艺术奇旅。”(侧身引臂,袖口露出数字飞天色带)“看,高更剖开的太阳,可是大唐胡商驼队遗落的波斯铜盘?克林姆特的金箔骨骼,又是否藏着河西驿使未送抵的密信?”(指尖轻点空中AR投影的莫奈白洞)“诸君且随我拨动敦煌星图的坐标,让220窟的飞天与1900年的先知共舞——今夜,我们不是观画者,而是重启丝绸之路‘文明互译’的凿空者!”(转身时披帛屏显《张骞出使图》与量子方程式叠加特效)“此刻,我们脚下的荷里活道,正与1900年巴黎的蒙马特高地共振......”
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