“土豆开花结果会消耗营养成分,造成营养成分的流失,影响薯块的生长,土豆就长不大,所以要把花摘掉,边上留几棵不摘,做种子。”李春华走进土豆地里,弯腰就开始摘了起来。
李春意见状,也赶紧去摘除花蕾,将花蕾仍在地里,给土豆当肥料。
两个人将所有的土豆花都给摘完了,只留下了最边上做种子的几棵没有摘,李春华直起身子,擦了擦额头上的汗珠,“春意,接下来施肥的事情就交给你了,我先回去做饭了。”
“好的,大姐,你去吧!”想到今天又能吃到肉了,李春意就满是期待。
回到家,李春华就直奔厨房,舀了一杯米,淘米下锅,将午饭煮上,等锅中的米汤沸腾了,便将刚刚切好的一盆南瓜丁倒进米汤中,用勺子搅拌均匀,熬成一锅浓稠的南瓜粥。
至于菜,李春华做了野葱炒鸡蛋、炒白菜苔、凉拌鱼腥草、猪血炖萝卜、还烫了犁头草和蒲公英,她将猪血炖萝卜给林叔、裴沐晨和季爷爷各留了一碗。
之所以做凉拌鱼腥草,其实还是希望他们能尽快习惯鱼腥草的味道。
鱼腥草这东西,不但田间地头有,就连山上有些湿润的地方也有,既然它们存在,自然得让它们有它们存在的价值才行。
快吃饭的时候,大家满身狼狈的回来了,别看现在才三月份,可是忙活了一上午,也是很累很热的。
看到他们这个样子,李春华才不会心疼呢,毕竟比起她上辈子的辛苦,这点辛苦算什么呢?
为了照顾他们,她除了没有出卖自己,严寒酷暑,多苦多累的活,她都没有少干,谁心疼过她呢?
看到她干燥开裂的双手、憔悴的面容,估计他们心里都在嫌弃,自己怎么会有这样一个乡下的穷亲戚吧?
大家到小溪边洗手洗脸,让自己凉快一些,便来到厨房吃午饭,看到桌子上的鸡蛋和猪血,一个个脸上都不由的露出了笑容来。
李春华将鸡蛋给大家一人分了一筷子,猪血炖萝卜则没有给他们分,她今天直接做了一半的猪血,差不多有十斤的样子,另外还放了五个大萝卜,随便他们怎么抢,反正够吃。
不过可能因为年后大家经常吃各种肉类的缘故,倒是没有从前那么馋了,所以今天吃猪血炖萝卜,倒是没有发生以前那种哄抢的情况。
以前有多离谱呢?
一道菜刚端上桌,她还没回过神来,盘子里就只剩下一点点没有油水的汤汁了。
就这样,他们还觉得自己吃的比别人少,在那里争执不下。
李春华才不管他们呢,她安安心心的吃自己的午饭,猪血炖萝卜的整体口感是鲜美、滑嫩、软糯,汤汁浓郁,带有萝卜的清甜和猪血的鲜香。
这道菜既有猪血的细腻,又有萝卜的脆嫩,两者相辅相成,形成了一种独特的风味。
上辈子的生活很苦,上辈子的结局很惨,却也让她积累了丰富的生存以及生活的经验,让她更更好的照顾自己。
大家吃完了饭,还一人喝了一碗猪血萝卜汤,喝的一脸满足。
李春意放下土陶碗,感慨道,“我从来没有想过,有一天我竟然能过上这样的日子。”
“春意,你觉得这样的日子很好吗?”李春华问道。
李春意重重的点头,有些不明所以,“很好啊,每天都能填饱肚子,偶尔还能吃上肉,在路家的时候,我是没有资格上桌吃饭的,每次都是吃饭之前,他们给我打一勺稀的都能照见自己的汤汤水水,让我到一边去吃,对待我就跟对待狗一样。”
说着说着,她的喉咙又堵的难受,眼眶也微微泛起热意来。
“一切都过去了,只要你努力,以后的日子会越来越好的。”李春华安抚道。
李春意在路家过的什么日子,没有人比他们家更清楚,因为路家就住在他们家后面,他们家最近的邻居,除了隔壁的林家就是后面的路家了。
李春华又看向自己的弟弟妹妹们,一群身在福中不知福、不懂得感恩的白眼狼,就应该让他们也去路家过过这样的苦日子,只有让他们吃够了苦头,才能知道她对他们有多好。
上辈子没有现在这样的条件,可她真的一直都在自己的能力范围内,给他们最好的。
狗不能喂太饱,其实人也是一样的。
李春意点点头,她非常清楚,如果不是她的身世真相大白了,她这辈子都不会有读书的机会,也不会有改变命运的机会。
所以她非常珍惜这来之不易的读书的机会,比别人都要努力,在学校除了去茅房和吃饭的时间,剩下的时间她都在教室里学习,有不懂的地方就问其他人或者问老师。
饭后,李春华让李春意带着大家继续先去地里给油菜和土豆施肥,她随后就来。
等大家都出门了,李春华拿着铁锹到小溪流边挖水芹菜和鱼腥草,她要给空间山上新挖出来的那条沟里种点水芹菜和鱼腥草,让它们净化水质,给鱼儿提供养肥。
李春华正挖的起劲呢,村长突然过来了,李春华停下挖野菜的动作,狐疑的望着村长,“村长,你怎么来了?是不是种子买回来了?”
村长摇摇头,“种子还没买回来,是村子安排了两头牛和四名劳力,明天开始给你家耕田,你不用管饭,但是茶水什么的你肯定要准备一下。”
“我知道了,谢谢村长。”李春华急忙道谢。
村长狐疑的望了一眼土篮子里的鱼腥草,不解的问道,“你这是?”
“村长,这是西南地区非常受欢迎的一道美食。”李春华解释道。
村长一听,来了兴趣,“哦,这不是鱼腥草吗?怎么还成了美食?”
“把鱼腥草的嫩根和嫩叶洗干净,控干水分,再切成一段一段的,加入盐、大蒜末、生姜末、酱油、醋、白糖、香油和辣椒油那些,搅拌均匀,等鱼腥草吸收了酱料的味道,就可以吃了,不过刚开始可能有点难以下咽,但是多吃两口习惯了就可以,吃这个能节省一些口粮,不过我们家没有那么多调料,就随便放了点调料。”
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