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荒岛求生之我的入职考试

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第203章 吃火锅
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晚些时候,风雪似乎小了些。

罗丹青背着空间包和向璃书悄无声息地打开了庇护所的侧门。

没过太久两人便带着满身的寒气和一个鼓鼓囊囊的空间包回来了。

回到树屋的客厅里,罗丹青把空间包打开,然后把包倒过来,抓住包的两侧,潇洒的开始做上下运动。

只听一阵‘噼里啪啦’的声响,冻成冰坨坨的魔兽肉,坚硬的魔兽骨,以及一些柔软的魔兽皮毛、兽筋、兽牙等稀有掉落物稀里哗啦的铺满了地面。

罗丹青和向璃书将这些物资分门别类的规范好。

正撅着屁股忙活的时候身后响起了季鹿鸣的调侃声:“收获不错。”

“你不是说晚上给书书炖大棒骨吗?”罗丹青看向季鹿鸣,然后把手边根具粗具漂亮的大棒骨扔给了季鹿鸣:“炖吧。”

“成~菲尼克斯帮我查一下酱大骨的配料,谢谢~”季鹿鸣接住飞来的大棒骨,娴熟的使唤菲尼克斯道。

“好的,正在为您匹配……”菲尼克斯的声音适时地响起。

看着季鹿鸣进了,罗丹青才重新低下头继续整理材料。

“书书,过来帮个忙~”厨房里响起了季鹿鸣的声音。

向璃书闻声进去,只是还不等她问出口要干什么,手里就被季鹿鸣塞进了一个消防斧。

“乖宝儿~剁个骨头。”季鹿鸣笑眯眯的指着脚边小山似的大棒骨道。

她指挥着向璃书“哐哐”几下将超长的腿骨斩成大小均匀的骨段,露出中间饱满的骨髓。

然后将骨段放入一个超大号的不锈钢盆中,在里面加入清水和少许盐浸泡起来。

浸泡约半个小时后季鹿鸣将骨头捞出,放入一口巨大的冷水锅中。

那锅一看就不是普通人家用的炖锅,也不知道季鹿鸣打劫了谁家饭店的后厨。

在锅里加入几片姜、几段葱,又倒了一些料酒去腥。

大火烧开,很快锅面上就浮起了一层灰褐色的浮沫。

季鹿鸣用勺子仔细地将所有浮沫撇干净,才将骨头捞出用温水冲洗干净备用。

“这一步是关键,去腥除异,酱出来的骨头才醇正。”她像个专业大厨般说道。

“感谢季鹿鸣小姐对我的认可。”菲尼克斯非常不合时宜的插嘴道。

季鹿鸣:你个人机,没听出来me在夸自己吗!插什么嘴!

季鹿鸣决定她要讨厌菲尼克斯五分钟。

季鹿鸣没有选择把炖锅里的骨汤倒掉,而是端着一盆骨头到了院子里另起一锅。

没办法谁让罗丹青家只有柴火灶上的大铁锅能炖的下这么大一锅呢。

灶火点燃季鹿鸣往锅里下了几勺底油,等油温升高后抓了一小把冰糖扔进去。

她小心地控制着火候,用锅铲慢慢搅动,看着冰糖逐渐融化,从翻起大泡到转为细密的枣红色小泡。

季鹿鸣迅速将焯好水的骨头倒入锅中。

“青青!我需要一把兵工铲!”季鹿鸣很快发现普通的炒菜铲子根本翻不动这么大一锅骨头。

她话音一落,一把军绿色的铲子旋转着从季鹿鸣的头顶飞了下来,直直的插进了不远处的雪地里。

“算了算了,不干不净吃了没病,进了锅就当高温杀菌了。”季鹿鸣拿起铲子在衣服上快速擦了擦,伸进锅里快速翻炒起来。

看着每一块骨头都均匀地裹上诱人的糖色,季鹿鸣满意的点点头:“唉~这就得劲了。”

接着她将早就准备好的香料投入锅中与骨头一同煸炒。

香气出来后她沿着锅边倒入适量的料酒,大量的酱油和少许老抽上色。

再加入没过骨头的开水。

她尝了尝汤底,又加入了适量的盐和一点点糖来平衡味道。

最后她将几段葱和几片姜扔进锅里,盖上厚重的锅盖,让骨头在酱汤中慢慢地咕嘟起来。

夜幕降临,庇护所内却温暖如春。

壁炉里的火焰欢快地跳动着,而在厨房的灶台前一口散发着浓郁香气的大锅正“咕嘟咕嘟”地沸腾着。

季鹿鸣先用兽骨熬了一下午的骨汤已经散发出了浓郁的香气,罗丹青和向璃书正双双抱着手臂站在锅前陷入了沉思。

“干啥呢?当门神呢?”季鹿鸣端着一大盆酱好的大棒骨走进来。

“骨汤太腻了。”罗丹青道。

向璃书砸吧砸吧嘴:“没味……”

“当然没味儿了,我连盐都没放。”说罢季鹿鸣转身又从储物柜里翻找起来。

她很快抓了一大把饱满的红枣、几撮养生的枸杞扔进锅里。

又抱着各种各样瓶瓶罐罐的佐料回到灶台前。

最后她举着一大包干辣椒和花椒问道:“晚上吃鸳鸯锅怎么样?”

“火锅!太好了!”向璃书像只被肉骨头吸引的小狗,第一个冲到杂物间搬出了罗丹青的多功能电炖锅。

罗丹青默默地开始切得魔兽肉片,清洗新鲜蔬菜、菌菇、以及她自己之前储存的豆腐、粉条、火锅丸子等食材。

等所有的食材摆上桌,向璃书已经调好了好几种蘸料,有香辣的,有麻酱的……

三人围坐在热气腾腾的火锅旁,窗外是冰冷的雪夜,窗内是温暖的食物和朋友。

三人仿佛又回到了没毕业前那段住宿的日子。

向璃书迫不及待地夹起一片鲜红的肉片,在翻滚的红汤中涮了几下,待肉片变色卷曲便迅速捞出,在蒜泥香油碟里一滚塞进嘴里。

向璃书咀嚼着肉含糊地赞美:“唔!好嫩!好香!辣得过瘾!”

季鹿鸣则更偏爱菌菇和蔬菜,在清汤那边涮煮,蘸着麻酱,吃得一脸满足。

罗丹青虽然话不多,但看着两人吃得欢快,嘴角也微微扬起一丝不易察觉的弧度。她细心地注意着火候,时不时将涮好的肉片夹到两人的碗里。

“今天……多亏了大家。”季鹿鸣举起装着热汤的杯子,轻声说道。

“那是!咱们‘重在掺和’可不是白叫的!”向璃书嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地应和,举起杯子用力碰了一下。

罗丹青也默默举起了杯子。

温暖的火锅蒸汽模糊了玻璃,也柔和了三人脸上的疲惫。

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